HAUPTGERICHTE
- mit gegrilltem Lachs 18,90€
- mit gebackenem Tofu 16,90€
- mit pulled Chicken 17,90€
- mit knuspriger Ente 18,90€
Fluffiger Weiyzenmehl-Bun mit Blattsalat, Gurken und Karottenstreifen mit Teriyaki-Soße Koriander und Sesam. Wahweise mit pommes Frites oder Süsskartoffel-Pommes
Gebackene Meerbrasse Tempura mit Süßkartoffel Pommes / Deep fried white fish tempura with sweet potatoes fries (A1,C)
Gebackene Hühnerbrust in Quinoakruste mit pikanter süß-sauer Nanban Soße, serviert mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy chicken with quinoa crust, spicy sweet-sour nanban sauce, japanese potato salad (A1,C,J)
mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy duck with japanese potato salad (A1,C,J)
Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat , Gurkenscheiben und japanischer Curry-Soße auf Jasmin-Reis / Rice bowl with fried panko chicken breast with bean sprout salad, cucomber and japanese curry sauce on jasmin rice
Reis Bowl mit gebackener Panko-Hühnerbrust mit Sojasprossensalat, Gurkenscheiben und Teriyaki-Soße mit Sesam auf Jasmin-Reis / Rice bowl with fried panko chicken breast with bean sprout salad, cucomber and teriyaki sauce on jasmin rice
Beilagen / Side dishes
Nudel- / Reisgerichte / Noodle-/ Rice dishes
gebratene Buchweizennudeln (A1) mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Yakisoba Soße / Fried buckwheat noodles with chicken, eggs, vegetables and yakisoba sauce
mit gebackener Ente, Gemüse und Ei / Fried udon noodles with crispy duck, vegetables and egg
mit Miso, Butter, Lachs und Spinat / Ramennoodles with miso paste, butter, salmon and spinach
mit knuspriger Hühnerbrust in Pankoteig, Gemüse und Ei / Fried rice with crispy chicken, vegetables and eggs(A1,C)
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei / Fried eggnoodels with checken vegetables and egg
Scharfe Nudelsuppe mit knusprigem Hünchen, Kokosmilch, Miso Ei, Spinat und Frühlingszwiebeln
Nudelsuppe mit japanischem Curry, Hühnchen, Sojasprossen, Miso Ei und Frühlingszwiebeln
Hashi Menüs
6 Hosomaki Avocado, 8 Salmon Teriyaki-Roll, 10 Crunchy Hashi-Roll /
6 avocado hosomaki, 8 salmon teriyaki roll, 10 crunchy hashi roll
2 Nigiri: Thunfisch, Lachs, 1 Uramaki Philadelphia (G) 8 Stk., Sashimi Mix
2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, 1 Hosomaki 3 Stk. Avocado, 3 Stk. Gurke,
1 Uramaki 4 Stk. Alaska, 4 Stk. Philadelphia (G)
Ceviche, Lachs Tiradito, Avocado Pommes
Sushi. 1 Acevichada Maki, 1 Crunchy Causa Roll
1 Nigiri Kürbis, 1Nigiri Tamago, 3 Avocado Maki, 3 Gurken Maki, 10 Crunchy Veggie / 1 Nigiri pumpkin, 1 Nigiri tamago, 3 avocado maki, 3 cucumber maki, 10 crunchy veggie
6 Avocado Maki, 6 Lachs Maki, je 1 Nigiri Lachs,Thunfisch und Tamago, 8 Rainbow Roll, 10 Crunchy Spicy Tuna / 6 salmon maki, each 1 nigiri salmon, tuna and tamago, 8 rainbow roll, 10 crunchy spicy tuna
- Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße und Sesam mit Jasminreis
- 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke und Sesam
- 3 Gyoza mit Gemüse
- Sojasprossensalat
- gebackene Ente mit japanischem Curry und Jasminreis
- 4 Uramaki Sushi mit Lachs, Gurke, Sesam
- 4 Gemüseminirollen
- Sojasprossensalat
- gebackener Tofu mit Teriyaki-Soße, Sesam und Jasminreis
- 6 Hosomaki mit Gurke
- 3 Avocado Pommes
- Sojasprossensalat
Allergene / Allergenes:
A Glutenhaltiges Getreide 1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste,
und daraus gewonnene Erzeugnisse Wheat
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Crustacea
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Egg
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Fish
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Peanut
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Soy
G Milch einschl. Laktose und daraus gewonnene Erzeugnisse MilkH Schalenfrüchte 1 Mandel, 2 Hasselnüsse, 3 Walnüsse, 4 Pistazien Tree nuts
und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration mehr als 10mg/kg oder 10mg/l) Sulfur dioxide and sulfite
R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Shellfish
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Celery
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Mustard
K Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesame
Zusatzstoffe / Additives:
1 koffeinhaltig , 2 mit Farbstoff, 3 geschwefelt, 4 mit Taurin, 5 mit Chinin, 6 mit Antioxidationsmittel,7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Süßungsmittel, 9 enthält eine Phenylalaninquelle, 10 mit Geschmacksverstärker, 11 geschwefelt
1 with Caffeine, 2 with Colourant, 3 with sulfur dioxide 4 with Taurin, 5 with Quinine, 6 with Antioxidant, 7 with Preservative, 8 with Sweeteners, 9 with Phenylalanine, 10 with Flavour Enhancer, 11 sulphuretted
Alle unsere Gerichte werden mit Sojasoße gewürzt und enthalten Sesam. Alle Preise in Euro inkl Mehrwertsteuer.
